Тартар з яловичини з бурратою та трюфелем
Tartare di manzo, burrata e tartufo
32 EUR
Braciere Malatesta · Флоренція
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки25%
- Жири70%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Дрібно нарізана сира яловичина зі спеціями, що подається з вершковим сиром burrata та трюфелем.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- яловичина
- burrata
- трюфель
- оливкова олія
- сіль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?