Тартар из говядины с бурратой и трюфелем
Tartare di manzo, burrata e tartufo
32 €
Braciere Malatesta · Флоренция
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки25%
- Жиры70%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Мелко нарезанная сырая говядина со специями, подаваемая с нежным сыром burrata и трюфелем.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говядина
- burrata
- трюфель
- оливковое масло
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?