Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine25%
- Grassi70%
- Carboidrati4%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Manzo crudo tritato finemente, condito e servito con burrata cremosa e tartufo.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- burrata
- tartufo
- olio d'oliva
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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