Tartar de vită cu burrata și trufe
Tartare di manzo, burrata e tartufo
32 EUR
Braciere Malatesta · Florența
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine25%
- Grăsimi70%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită crudă tocată fin, condimentată și servită cu brânză burrata cremoasă și trufe.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- vită
- burrata
- trufe
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?