Конфі з тріски, пюре з нуту та обсмажені шпинати
Bacalhau confitado, puré de grão e espinafres salteados / Cod fish confit with chickpea puree and sautéed spinach
21 EUR
Restaurante Tia Ana · Фару
Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки29%
- Жири45%
- Вуглеводи25%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тріска, повільно приготована в олії, подається з ніжним пюре з нуту та обсмаженим шпинатом.
- Кухня
- Португальська
- Походження
- Португалія
Типові інгредієнти
- тріска
- нут
- шпинат
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?