Конфи из трески с пюре из нута и обжаренным шпинатом
Bacalhau confitado, puré de grão e espinafres salteados / Cod fish confit with chickpea puree and sautéed spinach
21 €
Restaurante Tia Ana · Фару
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки29%
- Жиры45%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Треска, медленно приготовленная в масле, подается с нежным пюре из нута и обжаренным шпинатом.
- Кухня
- Португальская
- Происхождение
- Португалия
Типичные ингредиенты
- треска
- нут
- шпинат
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?