Baccalà confit, purè di ceci e spinaci saltati
Bacalhau confitado, puré de grão e espinafres salteados / Cod fish confit with chickpea puree and sautéed spinach
21 €
Restaurante Tia Ana · Faro
Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine29%
- Grassi45%
- Carboidrati25%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Merluzzo cotto lentamente nell'olio, servito insieme a una morbida purea di ceci e spinaci saltati.
- Cucina
- Portoghese
- Origine
- Portogallo
Ingredienti tipici
- merluzzo
- ceci
- spinaci
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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