Морський рибалка з обсмаженою великою креветкою, трюфельним топінамбуром, романеско та червоним шисо
Seeteufel mit gebratener Riesengarnele, getrüffelter Topinambur, Romanesco & rote Shiso
38 EUR
Stappen Düsseldorf · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 350 г
- Білки35%
- Жири49%
- Вуглеводи16%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Pan-seared monkfish served alongside a large prawn, accompanied by Jerusalem artichoke and Romanesco florets.
Типові інгредієнти
- monkfish
- king prawn
- jerusalem artichoke
- romanesco
- red shiso
- truffle
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав.
Вам сподобалася страва?