Pieczeń z węgorza z smażoną olbrzymią krewetką, truflowym topinamburem, kalafiorem romanesco i czerwoną shiso
Seeteufel mit gebratener Riesengarnele, getrüffelter Topinambur, Romanesco & rote Shiso
38 €
Stappen Düsseldorf · Düsseldorf
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko35%
- Tłuszcz49%
- Węglowodany16%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Smażony na patelni ryba (żabnica) podawana wraz z dużą krewetką, w towarzystwie topinamburu i różyczek romanesco.
Typowe składniki
- żabnica
- królestwo krewetek
- topinambur
- romanesco
- czerwone shiso
- trufla
- historyksieksieksieksieksieksieksieksieksieksieks
- historyksieksieksieksieksieksieksieksieksieksieks
- historyksieksieksieksieksieksieksieksieksieksieks
- historyksieksieksieksieksieksieksieksieksieksieks
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu.
Smakowało ci to danie?