Вегетаріанське севіче
Vegetarische Ceviche
16 EUR
Restaurant Haus Meer · Дюссельдорф
Мускатний гарбуз із дегідрованим фета, манго та салатом із диких трав.
Харчова цінність
≈ 300 ккална порцію близько 200 г
- Білки9%
- Жири53%
- Вуглеводи38%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вегетаріанська варіація класичної страви, маринованої в цитрусовому соку, що містить запечену або сиру гарбузову основу в кислому маринаді. Зазвичай подається як освіжаючий салат з фруктами та сиром.
- Кухня
- Латиноамериканська (ф'южн)
- Походження
- Перу
Типові інгредієнти
- гарбуз","фета","манго","дикі трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?