Вегетарианское севиче
Vegetarische Ceviche
16 €
Restaurant Haus Meer · Дюссельдорф
Тыква сорта баттернат с дегидрированным сыром фета, манго и салатом из диких трав.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки9%
- Жиры53%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вегетарианская вариация классического блюда, маринованного в цитрусовых соках, в которой используется запеченная или сырая тыква в кислой маринаде. Обычно подается как освежающий салат с фруктами и сыром.
- Кухня
- Латиноамериканская (фьюжн)
- Происхождение
- Перу
Типичные ингредиенты
- тыква
- сыр фета
- манго
- дикие травы
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?