Ceviche vegetariano
Vegetarische Ceviche
16 €
Restaurant Haus Meer · Düsseldorf
Zucca butternut con feta disidratata, mango e insalata di erbe selvatiche.
Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine9%
- Grassi53%
- Carboidrati38%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una variante vegetariana del classico piatto marinato agli agrumi, con zucca arrosto o cruda marinata in sapori aciduli. Viene solitamente servito come un'insalata rinfrescante con frutta e formaggio.
- Cucina
- Latinoamericana (Fusion)
- Origine
- Perù
Ingredienti tipici
- zucca butternut
- feta
- mango
- erbe selvatiche
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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