Буябес Марсельский з руї та груєром і крутонами
Bouillabaisse Marseillaise mit Rouille, Gruyère und Croûtons
26 EUR
Landhaus Mönchenwerth · Дюссельдорф
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 400 г
- Білки28%
- Жири52%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційне провансальське рибне рагу зі смаком шафрану, що подається з часниковим руї та сухариками.
- Кухня
- Французька (провансальська)
- Походження
- Марсель, Франція
Типові інгредієнти
- риба
- шафран
- часник
- оливкова олія
- хліб
- сир
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?