Bouillabaisse Marseillaise con rouille, Gruyère e crostini
Bouillabaisse Marseillaise mit Rouille, Gruyère und Croûtons
26 €
Landhaus Mönchenwerth · Düsseldorf
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine28%
- Grassi52%
- Carboidrati20%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una tradizionale zuppa di pesce provenzale aromatizzata allo zafferano e servita con rouille all'aglio e crostini.
- Cucina
- Francese (Provenzale)
- Origine
- Marsiglia, Francia
Ingredienti tipici
- pesce
- zafferano
- aglio
- olio d'oliva
- pane
- formaggio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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