Bouillabaisse Marseillaise cu rouille, Gruyère și crutoane
Bouillabaisse Marseillaise mit Rouille, Gruyère und Croûtons
26 EUR
Landhaus Mönchenwerth · Düsseldorf
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine28%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați20%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniță tradițională de pește provençală, aromatizată cu șofran și servită cu rouille de usturoi și crutoane.
- Bucătărie
- Franceză (Provençală)
- Origine
- Marsilia, Franța
Ingrediente tipice
- pește
- șofran
- usturoi
- ulei de măsline
- pâine
- brânză
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?