SALTIMBOCCA
SALTIMBOCCA veal steak with sage, smoked ham, white wine and rosemary potatoes
26,50 EUR
Restaurant La Norma · Дубровник
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки27%
- Жири56%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тонко нарізана телятина з шалфеєм та шинкою зверху, обсмажена на сковорідці у білому вині.
- Кухня
- Italian (Roman)
- Походження
- Italy
Типові інгредієнти
- телятина
- шалфей
- копчена шинка
- біле вино
- картопля
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?