
Saltimbocca
SALTIMBOCCA veal steak with sage, smoked ham, white wine and rosemary potatoes
26,50 €
Restaurant La Norma · Ragusa
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine27%
- Grassi56%
- Carboidrati18%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Vitello tagliato a fette sottili guarnito con salvia e prosciutto, poi saltato in padella con vino bianco.
- Cucina
- Italiana (Romana)
- Origine
- Italia
Ingredienti tipici
- vitello
- salvia
- prosciutto cotto
- vino bianco
- patate
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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