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Saltimbocca

Saltimbocca

SALTIMBOCCA veal steak with sage, smoked ham, white wine and rosemary potatoes

26,50 €

Restaurant La Norma · Ragusa

Valori nutrizionali

≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
  • Proteine27%
    27%
  • Grassi56%
    56%
  • Carboidrati18%
    18%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Vitello tagliato a fette sottili guarnito con salvia e prosciutto, poi saltato in padella con vino bianco.

Cucina
Italiana (Romana)
Origine
Italia

Ingredienti tipici

  • vitello
  • salvia
  • prosciutto cotto
  • vino bianco
  • patate

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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