Харчова цінність
≈ 500 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири23%
- Вуглеводи65%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Темноколірне різотто, яке традиційно фарбують чорнилом каракатиці. Воно має глибокий, солоний морський смак.
- Кухня
- Італійська
Типові інгредієнти
- рис arborio
- чорнило каракатиці
- бульйон із морепродуктів
- каракатиця
- цибуля
- біле вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Чорне ризото: де ще скуштувати Назад до меню Nico's Trattoria