Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi23%
- Carboidrati65%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un risotto dal colore scuro tradizionalmente colorato con il nero di seppia. Offre un profilo aromatico intenso e sapido di mare.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- riso arborio
- nero di seppia
- brodo di pesce
- seppia
- cipolla
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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