Чорне ризото
BLACK RISOTTO
22 EUR
La Bocca Dubrovnik · Дубровник
Ризото, приготоване з чорнилами каракатиці, восьминогом та морським фенхелем.
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки20%
- Жири26%
- Вуглеводи54%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Вершковий рисовий страв, що має чорний колір завдяки додаванню чорнильного прискока, часто з морепродуктами.
- Кухня
- Italian (Mediterranean)
Типові інгредієнти
- рис
- чорнило кальмара
- осьминог
- морський фенхель
- рибний бульйон
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Чорне ризото: де ще скуштувати Назад до меню La Bocca Dubrovnik