Czarne risotto
BLACK RISOTTO
22 €
La Bocca Dubrovnik · Dubrownik
Risotto przygotowane z atramentu z mątwy, ośmiornicy i fenkuła morskiego.
Wartości odżywcze
≈ 400 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko20%
- Tłuszcz26%
- Węglowodany54%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Kremowe danie ryżowe zabarwione na czarno dzięki dodatkowi atramentu z mątwy, często z owocami morza.
- Kuchnia
- Italian (Mediterranean)
Typowe składniki
- ryż
- atrament z mątwy
- ośmiornica
- koper morski
- bulion z owoców morza
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?
Czarne risotto: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: La Bocca Dubrovnik