Черное ризотто
BLACK RISOTTO
22 €
La Bocca Dubrovnik · Дубровник
Ризотто, приготовленное с чернилами каракатицы, осьминогом и морским фенхелем.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки20%
- Жиры26%
- Углеводы54%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Сливочное блюдо из риса, окрашенное в черный цвет благодаря добавлению чернил каракатицы, часто с морепродуктами.
- Кухня
- Italian (Mediterranean)
Типичные ингредиенты
- рис
- чернила каракатицы
- осьминог
- морской фенхель
- бульон из морепродуктов
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Черное ризотто: где ещё попробовать Назад к меню La Bocca Dubrovnik