Tastavo Меню ресторанів вашою мовою Увійти
Українська

Ruya Dubai

Дубай · Турецька · €€€€ · 36 страв · 10 AED – 800 AED · Для вегетаріанців

Маршрут Зателефонувати Забронювати столик

Що тут замовити

ІКРА CAVIAR

  • Oscietra

    30g 675 AED≈ 165 EUR50g 800 AED≈ 196 EUR
    осетрова ікра
    • Злаки, що містять глютен
    • Яйця
    • Риба
    • Молоко
    Алергени: D/G/E/F/SS/R

СВІЖИЙ ВИПЕЧЕНИЙ ХЛІБ FRESHLY BAKED BREAD

  • Закваска

    10 AED≈ 2,45 EUR
    Sourdough

    Хліб на заквасці, що подається з домашнім маслом.

    • Злаки, що містять глютен
    Алергени: G/V

  • Tırnak Pide

    10 AED≈ 2,45 EUR
    традиційна турецька піда

    Tırnak Pide подається з домашнім маслом.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/SS/V

  • Simit

    10 AED≈ 2,45 EUR
    турецький бублик з кунжутом

    Simit подається з домашнім маслом.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/SS/V

ЗАКУСКИ ТА САЛАТИ STARTERS & SALADS

  • Салат з артишоків

    90 AED≈ 22,02 EUR
    Enginar Salad
    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    • Селера
    Алергени: C/D/G

  • Isli Patlican

    70 AED≈ 17,13 EUR
    паштет з баклажана

    Пюре з баклажанів та волоських горіхів, прикрашене хрусткими чипсами з баклажанів.

    • Злаки, що містять глютен
    Алергени: G/TN/V

  • Кістковий мозок та хумус

    100 AED≈ 24,47 EUR
    Bone Marrow & Hummus
    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    • Селера
    Алергени: C/D/G/SS

  • Umut's Bayildi

    115 AED≈ 28,14 EUR
    традиційна турецька страва з баклажанів
    • Молоко
    Алергени: D/TN/V

  • Піда з двома видами сиру з Чорного моря

    95 AED≈ 23,25 EUR
    Two Cheese Pide from the Black Sea

    Піда з двома видами сиру, що подається з яйцем повільного приготування.

    • Злаки, що містять глютен
    • Яйця
    • Молоко
    Алергени: D/G/E/V

  • Mantarli Keşkek

    185 AED≈ 45,27 EUR
    ячмінне ризото

    Ячмінне ризото з дикими грибами, трюфелем та шалфеєм.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/V

  • Manti

    170 AED≈ 41,60 EUR
    турецькі пельмені
    • Злаки, що містять глютен
    • Яйця
    • Молоко
    Алергени: D/E/G

  • Kil Biber

    55 AED≈ 13,46 EUR
    спеція з перцю
    • Молоко
    Алергени: D/SS

  • Салат з томатів

    85 AED≈ 20,80 EUR
    Domates Salad
    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/MUS

  • Levrek

    95 AED≈ 23,25 EUR
    сибас
    • Риба
    • Молоко
    Алергени: D/F/TN/SS/MUS/R

  • Cig Köfte

    90 AED≈ 22,02 EUR
    вегетаріанська або м'ясна закуска з булгуру

    Яловичий тартар, змішаний з булгуром, що подається з салатом айсберг.

    • Злаки, що містять глютен
    Алергени: G/R

  • Турецький салат з ложкою

    70 AED≈ 17,13 EUR
    Turkish Spoon Salad

    Подрібнені овочі з гранатовим заправкою та фісташками.

    Алергени: TN/V/VG

  • Borek

    75 AED≈ 18,35 EUR
    випічка з тіста філо

    Тісто філо, начинене сиром фета, морквою, кабачком та волоськими горіхами.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/TN/V

  • Adana Kebap

    155 AED≈ 37,93 EUR

    Рублена ягнятина з чилі та запеченим томатом.

    • Злаки, що містять глютен
    Алергени: G

  • Піда з трюфельним сиром

    170 AED≈ 41,60 EUR
    Truffle Cheese Pide

    Піда з трюфельним сиром, що подається зі свіжим трюфелем та яйцем повільного приготування.

    • Злаки, що містять глютен
    • Яйця
    • Молоко
    Алергени: D/G/E/V

  • Ягнячі відбивні

    230 AED≈ 56,28 EUR
    Lamb Cutlets

    Ягнячі відбивні з копченим баклажаном, томатом та йогуртом з м'ятою.

    • Молоко
    Алергени: D

  • Ягняча голянка

    215 AED≈ 52,61 EUR
    Lamb Shank
    • Молоко
    Алергени: D

  • Картопля фрі тричі приготована з часником, лимоном та чилі

    55 AED≈ 13,46 EUR
    Triple-Cooked Chips garlic lemon & chilli
    Алергени: V/VG

ГАРЯЧЕ HOT

  • Çıtır Kalamar

    85 AED≈ 20,80 EUR
    хрусткі кальмари
    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/SS/MO

  • İzgara Karides

    160 AED≈ 39,15 EUR
    гриль креветки
    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    • Селера
    Алергени: C/D/G/CR

  • Sis Tavuk Kebap

    130 AED≈ 31,81 EUR

    Курятина на грилі, маринована в йогурті та чилі.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G

  • Трюфельний Borek

    120 AED≈ 29,37 EUR
    Truffle Borek
    • Злаки, що містять глютен
    • Яйця
    • Молоко
    Алергени: D/E/G/SS

ХЛІБНА ПЕЧ BREAD OVEN

  • Піда з яловичиною на ребрах

    120 AED≈ 29,37 EUR
    Short Rib Pide

    Піда з яловичиною на ребрах повільного приготування з соусом лабне з хроном.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    • Селера
    Алергени: C/D/G

  • Lahmacun

    90 AED≈ 22,02 EUR

    Lahmacun з гострою ягнятиною, овочами та травами.

    • Злаки, що містять глютен
    Алергени: G

ОСНОВНІ БЛЮДА MAIN

ГАРНІРИ SIDES

  • Свіжі чорні трюфелі

    3g 80 AED≈ 19,58 EUR6g 160 AED≈ 39,15 EUR
    Fresh Black Truffles

  • Тарілка чилі

    30 AED≈ 7,34 EUR
    Chili Plate
    Алергени: VG

  • Рис з фісташками

    50 AED≈ 12,24 EUR
    Pistachio Rice

    Плов з фісташками, шпинатом та травами.

    • Злаки, що містять глютен
    • Молоко
    Алергени: D/G/TN/V

Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Позначення алергенів як у меню. Якщо у вас алергія, запитайте персонал. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.

Усі заклади: Дубай