Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский

Ruya Dubai

Дубай · Турецкая · €€€€ · 36 блюд · 10 AED – 800 AED · Для вегетарианцев

Маршрут Позвонить Забронировать столик

Что здесь заказать

ИКРА CAVIAR

  • Oscietra

    30g 675 AED≈ 165 €50g 800 AED≈ 196 €
    осетровая икра
    • Злаки, содержащие глютен
    • Яйца
    • Рыба
    • Молоко
    Аллергены: D/G/E/F/SS/R

СВЕЖЕИСПЕЧЕННЫЙ ХЛЕБ FRESHLY BAKED BREAD

  • Закваска

    10 AED≈ 2,45 €
    Sourdough

    Хлеб на закваске с домашним маслом.

    • Злаки, содержащие глютен
    Аллергены: G/V

  • Tırnak Pide

    10 AED≈ 2,45 €
    Tırnak Pide
    традиционная турецкая лепешка

    Tırnak Pide с домашним маслом.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/SS/V

  • Simit

    10 AED≈ 2,45 €
    Simit
    турецкий кунжутный бублик

    Simit с домашним маслом.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/SS/V

ЗАКУСКИ И САЛАТЫ STARTERS & SALADS

  • Салат с артишоками

    90 AED≈ 22,02 €
    Enginar Salad
    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    • Сельдерей
    Аллергены: C/D/G

  • Isli Patlican

    70 AED≈ 17,13 €
    пюре из баклажанов и грецких орехов

    Пюре из баклажанов и грецких орехов, украшенное хрустящими чипсами из баклажанов.

    • Злаки, содержащие глютен
    Аллергены: G/TN/V

  • Костный мозг и хумус

    100 AED≈ 24,47 €
    Bone Marrow & Hummus
    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    • Сельдерей
    Аллергены: C/D/G/SS

  • Umut's Bayildi

    115 AED≈ 28,14 €
    традиционное блюдо из баклажанов
    • Молоко
    Аллергены: D/TN/V

  • Двухсырный пиде из Черного моря

    95 AED≈ 23,25 €
    Two Cheese Pide from the Black Sea

    Пиде с двумя видами сыра и яйцом длительного томления.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Яйца
    • Молоко
    Аллергены: D/G/E/V

  • Mantarli Keşkek

    185 AED≈ 45,27 €
    ячменный ризотто с дикими грибами

    Ячменный ризотто с дикими грибами, трюфелем и шалфеем.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/V

  • Manti

    170 AED≈ 41,60 €
    турецкие пельмени
    • Злаки, содержащие глютен
    • Яйца
    • Молоко
    Аллергены: D/E/G

  • Kil Biber

    55 AED≈ 13,46 €
    турецкий перец
    • Молоко
    Аллергены: D/SS

  • Салат из помидоров

    85 AED≈ 20,80 €
    Domates Salad
    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/MUS

  • Levrek

    95 AED≈ 23,25 €
    сибас
    • Рыба
    • Молоко
    Аллергены: D/F/TN/SS/MUS/R

  • Cig Köfte

    90 AED≈ 22,02 €
    вегетарианская закуска из булгура

    Говяжий тартар, смешанный с булгуром, подается с салатом айсберг.

    • Злаки, содержащие глютен
    Аллергены: G/R

  • Турецкий салат с ложкой

    70 AED≈ 17,13 €
    Turkish Spoon Salad

    Измельченные овощи с гранатовой заправкой и фисташками.

    Аллергены: TN/V/VG

  • Borek

    75 AED≈ 18,35 €
    слоеная выпечка с сыром

    Тесто фило с начинкой из сыра фета, моркови, цукини и грецких орехов.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/TN/V

  • Adana Kebap

    155 AED≈ 37,93 €

    Рубленая ягнятина с чили и печеным томатом.

    • Злаки, содержащие глютен
    Аллергены: G

  • Пиде с трюфельным сыром

    170 AED≈ 41,60 €
    Truffle Cheese Pide

    Пиде с трюфельным сыром, подается со свежим трюфелем и яйцом длительного томления.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Яйца
    • Молоко
    Аллергены: D/G/E/V

  • Бараньи отбивные

    230 AED≈ 56,28 €
    Lamb Cutlets

    Бараньи отбивные с копченым баклажаном, томатом и йогуртом с мятой.

    • Молоко
    Аллергены: D

  • Баранья голяшка

    215 AED≈ 52,61 €
    Lamb Shank
    • Молоко
    Аллергены: D

  • Картофель фри тройной обжарки с чесноком, лимоном и чили

    55 AED≈ 13,46 €
    Triple-Cooked Chips garlic lemon & chilli
    Аллергены: V/VG

ГОРЯЧЕЕ HOT

  • Çıtır Kalamar

    85 AED≈ 20,80 €
    хрустящие кальмары
    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/SS/MO

  • İzgara Karides

    160 AED≈ 39,15 €
    жареные креветки
    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    • Сельдерей
    Аллергены: C/D/G/CR

  • Sis Tavuk Kebap

    130 AED≈ 31,81 €

    Курица на гриле, маринованная в йогурте и чили.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G

  • Трюфельный Borek

    120 AED≈ 29,37 €
    Truffle Borek
    • Злаки, содержащие глютен
    • Яйца
    • Молоко
    Аллергены: D/E/G/SS

ХЛЕБНАЯ ПЕЧЬ BREAD OVEN

  • Пиде с короткой ребрышкой

    120 AED≈ 29,37 €
    Short Rib Pide

    Пиде с томленой короткой ребрышкой и соусом из лабне с хреном.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    • Сельдерей
    Аллергены: C/D/G

  • Lahmacun

    90 AED≈ 22,02 €

    Лахмаджун с острой ягнятиной, овощами и зеленью.

    • Злаки, содержащие глютен
    Аллергены: G

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА MAIN

  • Австралийский рибай на зерновом откорме

    310 AED≈ 75,86 €
    Australian Grain-fed Rib-eye

    Австралийский рибай на зерновом откорме с турецким кофе и приправой из изот, подается с картофелем с заатаром.

    300g
    • Злаки, содержащие глютен
    Аллергены: G/SS

  • 24-часовая томленая короткая ребрышка

    295 AED≈ 72,19 €
    24-hours Slow-cooked Short Rib
    • Молоко
    • Сельдерей
    Аллергены: C/D

  • Жареный сибас и Zeytinyagli Pırasa

    225 AED≈ 55,06 €
    Grilled Sea Bass & Zeytinyagli Pırasa
    • Рыба
    • Молоко
    Аллергены: D/F/TN

  • Wagyu Sis Kebap

    280 AED≈ 68,52 €

    Шашлык из говядины Вагю с соусом из запеченного томата и болгарского перца.

    • Молоко
    Аллергены: D/SUL

ГАРНИРЫ SIDES

  • Свежие черные трюфели

    3g 80 AED≈ 19,58 €6g 160 AED≈ 39,15 €
    Fresh Black Truffles

  • Тарелка чили

    30 AED≈ 7,34 €
    Chili Plate
    Аллергены: VG

  • Рис с фисташками

    50 AED≈ 12,24 €
    Pistachio Rice

    Плов с фисташками, шпинатом и травами.

    • Злаки, содержащие глютен
    • Молоко
    Аллергены: D/G/TN/V

Цены указаны так, как их опубликовало заведение; они могли измениться. Обозначения аллергенов как в меню. Если у вас аллергия, спросите персонал. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Все заведения: Дубай