Tastavo Menu restauracji w Twoim języku Zaloguj się
Polski

Ruya Dubai

Dubaj · Turecka · €€€€ · 36 dań · 10 AED – 800 AED · Dla wegetarian

Trasa Zadzwoń Zarezerwuj stolik

Co tu zamówić

KAWIAR CAVIAR

  • Oscietra

    30g 675 AED≈ 165 €50g 800 AED≈ 196 €
    kawior z jesiotra
    • Zboża zawierające gluten
    • Jaja
    • Ryby
    • Mleko
    Alergeny: D/G/E/F/SS/R

ŚWIEŻO PIECZONE CHLEBY FRESHLY BAKED BREAD

  • Chleb na zakwasie

    10 AED≈ 2,45 €
    Sourdough

    Chleb na zakwasie podawany z domowym masłem.

    • Zboża zawierające gluten
    Alergeny: G/V

  • Tırnak Pide

    10 AED≈ 2,45 €
    tradycyjne tureckie pieczywo

    Tırnak Pide podawane z domowym masłem.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/SS/V

  • Simit

    10 AED≈ 2,45 €
    turecki obwarzanek

    Simit podawany z domowym masłem.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/SS/V

PRZYSTAWKI I SAŁATKI STARTERS & SALADS

  • Sałatka z karczocha

    90 AED≈ 22,02 €
    Enginar Salad
    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    • Seler
    Alergeny: C/D/G

  • Isli Patlican

    70 AED≈ 17,13 €
    purée z bakłażana i orzechów

    Purée z bakłażana i orzechów włoskich posypane chrupiącymi chipsami z bakłażana.

    • Zboża zawierające gluten
    Alergeny: G/TN/V

  • Szpikulec wołowy i hummus

    100 AED≈ 24,47 €
    Bone Marrow & Hummus
    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    • Seler
    Alergeny: C/D/G/SS

  • Umut's Bayildi

    115 AED≈ 28,14 €
    nadziewany bakłażan
    • Mleko
    Alergeny: D/TN/V

  • Pide z dwoma serami z Morza Czarnego

    95 AED≈ 23,25 €
    Two Cheese Pide from the Black Sea

    Pide z dwoma serami podawane z jajkiem gotowanym metodą slow-cooked.

    • Zboża zawierające gluten
    • Jaja
    • Mleko
    Alergeny: D/G/E/V

  • Mantarli Keşkek

    185 AED≈ 45,27 €
    risotto z jęczmienia

    Risotto z jęczmienia z dzikimi grzybami, truflą i szałwią.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/V

  • Manti

    170 AED≈ 41,60 €
    tureckie pierożki
    • Zboża zawierające gluten
    • Jaja
    • Mleko
    Alergeny: D/E/G

  • Kil Biber

    55 AED≈ 13,46 €
    rodzaj papryki
    • Mleko
    Alergeny: D/SS

  • Sałatka pomidorowa

    85 AED≈ 20,80 €
    Domates Salad
    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/MUS

  • Levrek

    95 AED≈ 23,25 €
    lewy morski
    • Ryby
    • Mleko
    Alergeny: D/F/TN/SS/MUS/R

  • Cig Köfte

    90 AED≈ 22,02 €

    Tatar wołowy wymieszany z bulgurem, podawany z sałatą gem.

    • Zboża zawierające gluten
    Alergeny: G/R

  • Turecka sałatka łyżkowa

    70 AED≈ 17,13 €
    Turkish Spoon Salad

    Posiekane warzywa z dressingiem z granatu i pistacjami.

    Alergeny: TN/V/VG

  • Borek

    75 AED≈ 18,35 €

    Ciasto filo nadziewane serem feta, marchewką, cukinią i orzechami włoskimi.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/TN/V

  • Adana Kebap

    155 AED≈ 37,93 €

    Ręcznie siekana jagnięcina z chili i przypalonym pomidorem.

    • Zboża zawierające gluten
    Alergeny: G

  • Pide z serem truflowym

    170 AED≈ 41,60 €
    Truffle Cheese Pide

    Pide z serem truflowym podawane ze świeżą truflą i jajkiem gotowanym metodą slow-cooked.

    • Zboża zawierające gluten
    • Jaja
    • Mleko
    Alergeny: D/G/E/V

  • Kotleciki jagnięce

    230 AED≈ 56,28 €
    Lamb Cutlets

    Kotleciki jagnięce z wędzonym bakłażanem, pomidorem i jogurtem miętowym.

    • Mleko
    Alergeny: D

  • Schabka jagnięca

    215 AED≈ 52,61 €
    Lamb Shank
    • Mleko
    Alergeny: D

  • Frytki smażone trzykrotnie z czosnkiem, cytryną i chili

    55 AED≈ 13,46 €
    Triple-Cooked Chips garlic lemon & chilli
    Alergeny: V/VG

NA GORĄCO HOT

  • Çıtır Kalamar

    85 AED≈ 20,80 €
    chrupiąca kalmar
    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/SS/MO

  • İzgara Karides

    160 AED≈ 39,15 €
    grillowane krewetki
    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    • Seler
    Alergeny: C/D/G/CR

  • Sis Tavuk Kebap

    130 AED≈ 31,81 €

    Grillowany kurczak marynowany w jogurcie i chili.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G

  • Borek truflowy

    120 AED≈ 29,37 €
    Truffle Borek
    • Zboża zawierające gluten
    • Jaja
    • Mleko
    Alergeny: D/E/G/SS

PIEC W CHLEBIE BREAD OVEN

  • Pide z żebrem krótkim

    120 AED≈ 29,37 €
    Short Rib Pide

    Pide z wolno gotowanym żeberkiem krótkim z sosem labneh z chrzanem.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    • Seler
    Alergeny: C/D/G

  • Lahmacun

    90 AED≈ 22,02 €

    Lahmacun z pikantną jagnięciną, warzywami i ziołami.

    • Zboża zawierające gluten
    Alergeny: G

DANIE GŁÓWNE MAIN

dodatki SIDES

  • Świeże czarne trufle

    3g 80 AED≈ 19,58 €6g 160 AED≈ 39,15 €
    Fresh Black Truffles

  • Talerz chili

    30 AED≈ 7,34 €
    Chili Plate
    Alergeny: VG

  • Ryż pistacjowy

    50 AED≈ 12,24 €
    Pistachio Rice

    Pilaf pistacjowy ze szpinakiem i ziołami.

    • Zboża zawierające gluten
    • Mleko
    Alergeny: D/G/TN/V

Ceny według publikacji lokalu; mogły się zmienić. Oznaczenia alergenów jak w menu. Jeśli masz alergię, zapytaj obsługę. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Wszystkie lokale: Dubaj