Лобстер Термідор
Lobster Thermidor
320 AED≈ 78,84 EUR
Joe's Cafe Dubai · Дубай
Хвост лобстера на грилі з соусом термідор та на вибір паста.
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 450 г
- Білки21%
- Жири54%
- Вуглеводи24%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Класична страва, що складається з вареного м'яса лобстера в насиченому вершковому соусі, часто з додаванням сиру, і подається з пастою.
- Кухня
- Французька
Типові інгредієнти
- лобстер
- вершки
- жовтки яєць
- гірчиця
- сир
- паста
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Франція
- Походження
- Франція
- Автор
- Жорж Оґюст Ескоф'є
Вам сподобалася страва?
Лобстер Термідор: де ще скуштувати Назад до меню Joe's Cafe Dubai