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Thermidor 龙虾

Thermidor 龙虾

Lobster Thermidor

AED 320≈ €78.84

Joe's Cafe Dubai · 迪拜

烤龙虾尾配 Thermidor 酱汁,可任选意面。

营养成分

≈ 750 千卡每份约 450 克
  • 蛋白质21%
    21%
  • 脂肪54%
    54%
  • 碳水化合物24%
    24%

按此菜品常见份量估算;餐厅的做法可能不同。

关于这道菜

一种经典菜肴,由浓郁奶油酱中的熟龙虾肉组成,通常以奶酪收尾并搭配意面。

菜系
法式

常见食材

  • 龙虾
  • 奶油
  • 蛋黄
  • 芥末
  • 奶酪
  • 意面

关于这道菜的一般信息,并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图,并非餐厅实拍。

菜肴历史

法国

热月龙虾
© thefoodplace.co.uk · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
发源地
法国
创制者
奥古斯特·埃科菲

来源: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

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