Il Borro Tuscan Bistro Dubai

Моцарела буйволиці з томатами Даттеріно та базиліком.

Гриби порчіні, креветки, фіріаеллі та моцарела буйволиці.

Обсмажений молодий шпинат з часником.

Ніжні брокколіні з червоним чилі.

Смажена на грилі італійська зелена спаржа.

Мікс овочів, приготованих на грилі Josper.

Смажені суміш грибів з цибулею та петрушкою.

Тричі приготована картопля фрі ручної нарізки з пармезаном та чорним трюфелем.

Тричі приготована картопля фрі ручної нарізки з розмариновою сіллю.

Маринований тартар з яловичини Fassona Piemontese, що подається з крекерами та каперсами.

Карпачо з буряка з м'яким козячим сиром та фісташками.

Смажені маленькі кальмари, сицилійські креветки Mazzancolle, чипси з кабачка та гостра веганська паприкова майонез.

Креветка на грилі з часником, лимонною олією та свіжою зеленню.

Домашня паста тальятеле з нарізаною вручну яловичиною та тертим пармезаном.

Домашня паста strozzapreti з тушкованою качкою та шалфеєм.

Домашня паста папарделле з телячим рагу, спаржею та сиром пекоріно.

Домашня паста тальятеле з чорним умбрійським трюфелем та пармезаном.

Домашні тортеллі з гарбузом, рікоттою, чорним трюфелем та насінням гарбуза.

Домашні картопляні ньоккеті з морепродуктами, спаржею та соусом aop.

Ціла морська дорадо.

Середземноморські кальмари.

Теплий яблучний тарт, що подається з ванільним морозивом.

Tiramisù з маскарпоне, печивом савоярді, еспресо та какао-порошком.

Чизкейк з ваніллю Таїті та компотом із лохини.

Шоколадний тарт з малиною та морозивом із карамелізованого банана.

Крафтове джелато з оливковою олією, що подається з печивом кантуччо.

М'який тосканський сир пекоріно з пастеризованого овечого молока.

Напівм'який овечий сир із червоним чилі.

Витриманий сир з овечого молока з твердою натуральною скоринкою.

Напівм'який сир з овечого молока з ароматом трюфеля.

Витриманий твердий сир пекоріно з овечого молока.

Напівтвердий сир з овечого молока з насінням фенхелю.