Il Borro Tuscan Bistro Dubai
Dubai · Italijanska · €€€€ · 75 jela · AED 47 – AED 1,390 · Pogodno za vegetarijance
Šta ovdje naručiti
Nema odgovarajućih jela.
PIZZE tradicionalne pizze PIZZEtraditional pizzas
-
Pizza sa začepenom spianatom
AED 125≈ € 30.80Pizza con Spianata piccante -
Bufala
AED 98≈ € 24.14Mozzarella od buffalo mlijekaBuffalo mozzarella poslužena s Datterino rajčicama i bosiljkom.
-
Pizza s tartufom
AED 275≈ € 67.75Pizza al tartufoPizza s mozzarellom od buffalo mlijeka i crnim umbrijskim tartufom.
-
Bresaola i rukola
AED 125≈ € 30.80Bresaola e rucola -
Porcini, friarielli, gamberi
AED 125≈ € 30.80Vrganji, kozice, friarielli i mozzarella od buffalo mlijeka.
PRILOGI CONTORNIside dishes
-
Broccolini
AED 60≈ € 14.78Tenderstem broccolini s crvenom papričicom.
-
Miješane gljive na tavi
AED 55≈ € 13.55Funghi misti in padellaDinstane miješane gljave s lukom i peršinom.
-
Pomfrit s tartufom
AED 88≈ € 21.68Patate fritte al tartufoTriputno prženi pomfrit ručno rezan s parmezanom i crnim tartufom.
-
Kućni pomfrit
AED 55≈ € 13.55Patate fritte della casaTriputno prženi pomfrit ručno rezan s ružmarinom.
CRUDI
-
Carpaccio di Fassona
AED 130≈ € 32.03Carpaccio od Fassona govedine -
Tartara di Fassona
AED 135≈ € 33.26Tartar od Fassona govedineMarinirana Fassona Piemontese govedina poslužena uz krekere i kapare.
-
Carpaccio od branzina i zelene jabuke
AED 135≈ € 33.26Carpaccio di branzino e mela verde -
Carpaccio od crvenih gambera iz Mazara del Vallo
AED 180≈ € 44.35Carpaccio di gambero rosso di Mazara del Vallo -
Tartara od tune
AED 135≈ € 33.26Tartara di tonno
OSTRICE I KAVIJAR OSTRICHE E CAVIALE
-
Gillardeau No.2 Oyster
6 pieces AED 300≈ € 73.9112 pieces AED 580≈ € 143Ostriga Gillardeau No.2Ostriga Gillardeau No.2 poslužena s ukiseljenim šalotom i limunom.
-
Oscietra Caviar
30g AED 695≈ € 17150g AED 985≈ € 243Kavijar Oscietra
ANTIPASTI predjela ANTIPASTIstarters
-
Salata od mladog fenikola
AED 68≈ € 16.75Insalata di finocchio novello -
Salata od rukole, naranče i maline
AED 75≈ € 18.48Insalata di rucola, arancia e lampone -
Panzanella
AED 65≈ € 16.01Talijanska salata od hljeba i povrća -
Carpaccio od crvene repke
AED 80≈ € 19.71Carpaccio di rape rosseCarpaccio od crvene repke s mekim kozjim sirom i pistacijama.
-
Veganska patlidžan parmigiana
AED 110≈ € 27.10Melanzana veganaVeganska pečena parmigiana od patlidžana.
-
Prženi mali lignji i mazzancolle kozice
AED 135≈ € 33.26Calamaretti fritti e MazzancollePrženi mali lignji, sicilijanske mazzancolle kozice, čips od tikvica i začinjeni veganski majonez od paprike.
-
Gamberetti na češnjaku i ružmarinu
AED 125≈ € 30.80Gamberetti all’aglio e rosmarinoGrilana kozica s češnjakom, uljem od limuna i svježim začinskim biljem.
-
Hobotnica i krompir
AED 135≈ € 33.26Polpo e patate
PASTE I RIZOTI PASTE E RISOTTI
-
Tagliatelle s komadićima govedine
AED 130≈ € 32.03Tagliatelle al battuto di manzoDomaće tagliatelle s ručno rezanom govedinom i rendanim parmezanom.
-
Strozzapreti s patkom
AED 130≈ € 32.03Strozzapreti all’anatraDomaća tjestenina strozzapreti s umakom od patke i kaduljom.
-
Agnolotti od Wagyu govedine i kestena
AED 160≈ € 39.42Agnolotti di Wagyu brasato e castagne -
Pappardelle s ragoutom od teletine i šparogama
AED 140≈ € 34.49Pappardelle al ragù di vitello e asparagiDomaće pappardelle s ragoutom od teletine, šparogama i pecorino sirom.
-
Tagliolino s jastogom
AED 245≈ € 60.36Tagliolino all’astice -
Risotto od porcini i chiodini gljiva
AED 140≈ € 34.49Risotto ai funghi porcini e chiodini -
Tagliatelle s tartufom
AED 198≈ € 48.78Tagliatelle al tartufoDomaće tagliatelle s crnim umbrijskim tartufom i parmezanom.
-
Tortelli s bundevom i tartufom
AED 170≈ € 41.88Tortelli con zucca e tartufoDomaći tortelli od bundeve s ricottom, crnim tartufom i sjemenkama bundeve.
-
Pici s aglione lukom
AED 115≈ € 28.33Pici all’aglione -
Gnocchetti s morskim mirisom
AED 190≈ € 46.81Gnocchetti al profumo di MareDomaći krompirni gnocchetti s morskim plodovima, šparogama i aop umakom.
DIVLJE MEDITERANSKE RIBLE ULOVLJENE NA UDICU LINE CAUGHT WILD MEDITERRANEAN FISH
MESO, POLJETSKO POVLJE I RİBA CARNE, POLLAME, E PESCE
-
Tagliata od Wagyu govedine
AED 360≈ € 88.70Tagliata di Wagyu -
Filet od govedine
AED 395≈ € 97.32Filetto di manzo -
Grilani janjetini kosti
AED 245≈ € 60.36Costolette di agnello alla brace -
Ossobuco na Borro način
AED 245≈ € 60.36Ossobuco alla maniera del Borro -
Branzino s kremom od cvjeta kolbasice
AED 215≈ € 52.97Branzino con crema di cavolfiore -
Losos s mahunama, graškom i šparogama
AED 180≈ € 44.35Salmone con fave, piselli e asparagi. -
Grilano pileće pile
AED 180≈ € 44.35Polletto alla griglia
ZA DIJELJENJE DA CONDIVIDERE
-
Tagliolini s jastogom
AED 1,390≈ € 342Tagliolini all’ aragosta -
Miješano riblje roštilj
AED 875≈ € 216Grigliata mista di pesce -
Fiorentina od Angus govedine
AED 915≈ € 225Fiorentina di Angus
DESERTI DOLCI
-
Mousse od bijelog tartufa
AED 75≈ € 18.48Mousse al tartufo bianco -
Autunno
AED 75≈ € 18.48Jesen -
Jagode i jogurt
AED 72≈ € 17.74Fragole e yoghurt -
Kruni od kokosa i lješnjaka
AED 80≈ € 19.71Croccante al cocco e nocciolaKokosna dacquoise s musom od praline lješnjaka i mrvicama.
-
Topla jabukina tarta, vanilija sladoled
AED 85≈ € 20.94Sfogliatina calda di mele, gelato alla vaniglia -
Zuccotto od jagoda
AED 90≈ € 22.17Zuccotto alle fragole -
Torta od svježeg sira
AED 98≈ € 24.14Torta al formaggio frescoCheesecake s Tahiti vanilijom i kompotom od borovnica.
-
Veganska torta
AED 78≈ € 19.22Torta veganaČokoladna tarta s malinama i sladoledom od karamelizirane banane.
-
Čokoladni fondant
AED 90≈ € 22.17Fondente al cioccolato
DELICIJE IZ ITALİJE DELIZIE DALL’ITALIA
-
Selekcija "Fruttini" sladoleda i sezonskog voća
AED 295≈ € 72.68Selezione di gelati “Fruttini” e frutta di stagione -
Dai Dai
AED 98≈ € 24.14Tradicionalni toskanski zalogaji sladoledaPet komada tradicionalnih toskanskih zalogaja sladoleda.
GELATO GELATI
-
Gelato od maslinovog ulja "Primo Raccolto" del Borro
AED 55≈ € 13.55Gelato all’Olio “Primo Raccolto” del BorroArtizanski sladoled od maslinovog ulja poslužen uz cantuccio.
-
Gelato Del Giorno
AED 120≈ € 29.57Dnevni sladoledDnevni sladoled pripremljen od sezonskih sastojaka.
-
Yoghurt Gelato
AED 120≈ € 29.57Sladoled od jogurta
TOSKANSKI SIREVI "DE MAGI" FORMAGGI TOSCANI "DE MAGI"
-
Tagliere "De Magi"
AED 245≈ € 60.36Tagliere “De Magi”Daska sa sirevima s De Magi selekcijom, organskim medom, voćem i krekereima.
-
Pinetta
AED 49≈ € 12.07 -
Pecorino "Il Giovane"
AED 47≈ € 11.58Pecorino “Il Giovane”Meki toskanski pecorino sir napravljen od pasteuriziranog ovčijeg mlijeka.
-
Pecorino Piccantino
AED 47≈ € 11.58Polumeki ovčiji sirPolumeki sir od ovčijeg mlijeka začinjen crvenom papričicom.
-
Pecorino Mascalzone
AED 49≈ € 12.07Zreli sir od ovčijeg mlijeka s čvrstom, prirodnom korom.
-
Superbia
AED 56≈ € 13.80 -
Pecorino Tuberino
AED 49≈ € 12.07Polumeki sir od ovčijeg mlijeka sa ukusom tartufa.
-
Pecorino Girotondo
AED 56≈ € 13.80Zreli, čvrsti pecorino sir od ovčijeg mlijeka.
-
Pecorino Buhaiolo
AED 67≈ € 16.51Polučvrsti sir od ovčijeg mlijeka sa sjemenkama komorača.
Cijene su onakve kakve je objavio restoran; možda su se promijenile. Oznake alergena kao na jelovniku. Ako imate alergiju, pitajte osoblje. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.