Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 400 г
- Білки24%
- Жири69%
- Вуглеводи7%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Традиційна страва, що складається з повільно тушкованих копит (коров'ячих або козячих), у пряному соусі. Вона високо цінується за свою желатинову текстуру та поживні властивості.
- Кухня
- Південноазійська
Типові інгредієнти
- козячі ніжки
- спеції
- цибуля
- імбир
- часник
- олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?