Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ69%
- Karbonhidrat7%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Baharatlı bir sos içinde ağır ateşte pişirilmiş ayakların (inek veya keçi ayağı) oluşturduğu geleneksel bir yemek. Jelatinimsi dokusu ve besleyici özellikleriyle büyük değer görür.
- Mutfak
- Güney Asya
Tipik malzemeler
- keçi ayağı
- baharatlar
- soğan
- zencefil
- sarımsak
- yağ
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?