Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini24%
- Masti69%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo koje se sastoji od polagano kuhanih potkoljenica (goveđih ili kozjih nogu) u začinjenom umaku. Visoko je cijenjeno zbog svoje želatinaste teksture i nutritivnih svojstava.
- Kuhinja
- Južnoazijsko
Tipični sastojci
- kozje noge
- začini
- luk
- đumbir
- bijeli luk
- ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?