Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 150 г
- Білки20%
- Жири64%
- Вуглеводи15%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Велика пласка котлета з м'ясного фаршу, приправлена спеціями та обсмажена на сковороді. Традиційно її готують із яловичини або баранини та додають зерна граната та різні спеції.
- Кухня
- Пакистанська (паштунська)
- Походження
- Пешавар, Пакистан
Типові інгредієнти
- м'ясний фарш
- нутове борошно
- цибуля
- насіння томатів
- коріандр
- сушені зерна граната
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?