Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini20%
- Masti64%
- Ugljikohidrati15%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Veliki, ravni pljeskavica od mljevenog mesa koja je začinjena i djelimično pržena. Tradicionalno se pravi od junetine ili ovčetine i začinjen je sjemenkama nara i raznim začinima.
- Kuhinja
- Pakistansko (Paštunsko)
- Porijeklo
- Peshawar, Pakistan
Tipični sastojci
- mljeveno meso
- slanutkovo brašno
- luk
- sjemenke paradajza
- korijander
- sušene sjemenke nara
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?