Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 150 г
- Белки20%
- Жиры64%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Большая плоская котлета из мясного фарша со специями, обжаренная на сковороде. Традиционно готовится из говядины или баранины и приправляется зернами граната и различными специями.
- Кухня
- Пакистанская (паштунская)
- Происхождение
- Пешавар, Пакистан
Типичные ингредиенты
- мясной фарш
- нутовая мука
- лук
- семена томатов
- кориандр
- сушеные зерна граната
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?