Тушковане оленяче гуляш
Hirschgulasch geschmort
24,90 EUR
Restaurant Kügelgenhaus · Дрезден
Тушковане оленяче гуляш із хлібними галушками та брюссельською капустою.
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки27%
- Жири45%
- Вуглеводи28%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ситне рагу з оленини, що повільно тушкується в пікантному соусі. Зазвичай подається з кнедлями та сезонними овочами.
- Кухня
- Німецька
Типові інгредієнти
- оленятина
- хлібні кнедлі
- брюссельська капуста
- цибуля
- червоне вино
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?