Gulaš od jelena
Hirschgulasch geschmort
€ 24.90
Restaurant Kügelgenhaus · Drezden
Dinstani gulaš od jelena sa knedlama od peciva i bradavčicom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini27%
- Masti45%
- Ugljikohidrati28%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Bogati gulaš napravljen od sjenovinskog mesa (jelenjeg mesa) koje je sporo kuhano u aromatičnom sosu. Obično se služi uz knedle i sezonsko povrće.
- Kuhinja
- Njemačka
Tipični sastojci
- jelenje meso
- knedle od hljeba
- bruskule
- luk
- crno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?