Restaurant Kügelgenhaus

Салат із буряка з фетою та волоськими горіхами.

Каштановий суп із сухариками.

Крем-суп із гарбуза з гарбузовим насінням, гарбузовою олією та чіабатою.

Zwiebelrostbraten з аргентинської пасовищної яловичини зі шпецле та салатом.

Тушковане оленяче гуляш із хлібними галушками та брюссельською капустою.

Eisbein із квашеною капустою та картоплею з петрушкою.

Гарбуз Хаокайдо, начинений м'ясним фаршем та пореєм, запечений із сиром.

Малий змішаний салат із листового салату, редиски, огірка, томатів, паприки та моркви.

Великий змішаний салат із листового салату, редиски, огірка, томатів, паприки та моркви.

Слабосолений лосось на картопляних оладках із соусом мед-гірчиця-кріп.

Малий саксонський картопляний суп із віденськими сосисками та підсмаженою чіабатою.

Великий саксонський картопляний суп із віденськими сосисками та підсмаженою чіабатою.

Смажена свиняча печінка з цибулею, кільцями яблук, картопляним пюре та салатом.

Свинячий шніцель віденського типу з картопляними крокетками та грибами у вершковому соусі.

Саксонський Sauerbraten із картопляними кнедлями та червоною капустою.

Форель Моріцбургерська по-мельниківськи з трав'яною картоплею та салатом.

Саксонські сирні кульки з яблучним пюре та вершками.