Смажена ціла форель з лігурійським салатом із картоплі
Forelle im ganzen gebraten an ligurischen Kartoffelsalat
17 EUR
La Villetta - Alimentari Osteria · Дрезден
- Яйця
- Риба
- Молоко
- Селера
- Гірчиця
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 450 г
- Білки28%
- Жири53%
- Вуглеводи19%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Ціла форель, обсмажена на сковороді або у фритюрі до хрусткої скоринки, зазвичай подається з картопляним салатом у середземноморському стилі.
- Кухня
- German (Alpine/Mediterranean fusion)
Типові інгредієнти
- форель
- картопля
- оливкова олія
- трави
- оцет
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?