Pstrąg smażony w całości z liguryjską sałatką ziemniaczaną
Forelle im ganzen gebraten an ligurischen Kartoffelsalat
17 €
La Villetta - Alimentari Osteria · Drezno
- Jaja
- Ryby
- Mleko
- Seler
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 450 g
- Białko28%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany19%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cała pstrąg smażony na patelni lub w głębokim tłuszczu, aż skóra stanie się chrupiąca, zazwyczaj podawany z sałatką ziemniaczaną w stylu śródziemnomorskim.
- Kuchnia
- Niemiecka (fuzja alpejsko-śródziemnomorska)
Typowe składniki
- pstrąg
- ziemniaki
- oliwa z oliwek
- zioła
- ocet
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?