Prženi cijeli pastrm, poslužen uz ligursku salatu od krompira
Forelle im ganzen gebraten an ligurischen Kartoffelsalat
€ 17
La Villetta - Alimentari Osteria · Drezden
- Jaja
- Riba
- Mlijeko
- Celer
- Gorušica
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini28%
- Masti53%
- Ugljikohidrati19%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela pastrmka koja je pržena na tavi ili duboko u ulju dok koža ne postane hrskava, obično se poslužuje uz mediteransku salatu od krompira.
- Kuhinja
- Njemačka (Alpsko/Mediteranski fuzion)
Tipični sastojci
- pastrmka
- krompir
- maslinovo ulje
- začinsko bilje
- sirće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?