Целая жареная форель с лигурийским картофельным салатом
Forelle im ganzen gebraten an ligurischen Kartoffelsalat
17 €
La Villetta - Alimentari Osteria · Дрезден
- Яйца
- Рыба
- Молоко
- Сельдерей
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 450 г
- Белки28%
- Жиры53%
- Углеводы19%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая форель, обжаренная на сковороде или во фритюре до хрустящей корочки, обычно подается с картофельным салатом в средиземноморском стиле.
- Кухня
- Немецкая (Альпийско-средиземноморский фьюжн)
Типичные ингредиенты
- форель
- картофель
- оливковое масло
- травы
- уксус
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?