Равіолі з кров'яною ковбасою Urt, бульйон з поросячих лапок та літній трюфель
Raviolis de morcilla de Urt, consomé de manitas de gorrín, y trufa de verano
45 EUR
Rekondo · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 400 ккална порцію близько 250 г
- Білки18%
- Жири59%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Паста, начинена кров'яною ковбасою, подається в прозорому бульйоні з поросячої рульки та прикрашена літнім трюфелем.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- кров'яна ковбаса
- паста
- поросяча рулька
- літній трюфель
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?