Равиоли с кровяной колбасой Urt, консоме из свиных ножек и летним трюфелем
Raviolis de morcilla de Urt, consomé de manitas de gorrín, y trufa de verano
45 €
Rekondo · Сан-Себастьян
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки18%
- Жиры59%
- Углеводы22%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Паста, начиненная кровяной колбасой, подается в прозрачном бульоне из свиной рульки и посыпается летним трюфелем.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- кровяная колбаса
- паста
- свиная рулька
- летний трюфель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?