Свіжий foie на грилі на подушці з тушкованих грибів
Foie fresco a la parrilla sobre unas pochas guisadas con setas de temporada
31 EUR
Casa Urola · Сан-Себастьян
Харчова цінність
≈ 600 ккална порцію близько 350 г
- Білки12%
- Жири78%
- Вуглеводи10%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжа фуа-гра, обсмажена на грилі, подається з тушкованою білою квасолею та сезонними грибами.
- Кухня
- Іспанська
Типові інгредієнти
- фуа-гра
- біла квасоля
- гриби
- цибуля
- часник
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?