Foie fresco alla griglia su pochas stufate con funghi di stagione
Foie fresco a la parrilla sobre unas pochas guisadas con setas de temporada
31 €
Casa Urola · San Sebastián
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine12%
- Grassi78%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Foie gras fresca scottata su una griglia, servita con fagioli di Burro stufati e funghi di stagione.
- Cucina
- Spagnola
Ingredienti tipici
- foie gras
- fagioli di Burro
- funghi
- cipolle
- aglio
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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