Frisches Foie gras vom Grill auf geschmorten Pochas mit saisonalen Pilzen
Foie fresco a la parrilla sobre unas pochas guisadas con setas de temporada
31 €
Casa Urola · San Sebastián
Nährwerte
≈ 600 kcalpro Portion von etwa 350 g
- Eiweiß12%
- Fett78%
- Kohlenhydrate10%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frische Foie Gras, auf dem Grill angebraten, serviert auf geschmorten Wachtelbohnen und saisonalen Pilzen.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Foie Gras
- Wachtelbohnen
- Pilze
- Zwiebeln
- Knoblauch
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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