Харчова цінність
≈ 350 ккална порцію близько 150 г
- Білки34%
- Жири64%
- Вуглеводи1%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Шматок свининини з іберійської свині, зазвичай висушений або запечений, щоб підкреслити його мармурову текстуру.
- Кухня
- Іспанська
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- іберійська свиняча корейка
- сіль
- спеції
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Іберійська корейка: де ще скуштувати Назад до меню Bar - Restaurante Amalur