Вечина Вагю: що це і де скуштувати
Cecina de Wagyu
Висушена на повітрі витримана яловичина з породи Wagyu, що має насичений смак і мармурову текстуру.
8 закладів на Tastavo подають цю страву
- Кухня
- Іспанська (Кастилія)
- Походження
- Іспанія
Типові інгредієнти
- яловичина wagyu
- сіль
Де скуштувати
Більбао
- Batzoki Indautxu Cecina de Wagyu33 EUR
- Rongorri Restaurante Cecina de Wagyu30 EUR
Гранада
- Alameda Restaurante Wagyu cecina (cured beef)15 EUR
Малага
- La Marca Asador Argentino CECINA DE WAGYU10 EUR
Мадрид
- Taberna Pedraza Cecina de Wagyu22 EUR
Севілья
- Altobrasa Restaurante Asador Cecina de Wagyu22 EUR
Валенсія
- Gastrobar Motes Valencia CECINA DE WAGYU24 EUR
Коста-Адехе
- Los Corzos Cecina de wagyu18 EUR
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.