Wagyu cecina: šta je i gdje ga jesti
Cecina de Wagyu
Na zraku sušeno, zrelište govedina od Wagyu stoke, koja nudi bogat i mramoran profil okusa.
8 restorana na Tastavu ga služi
- Kuhinja
- Španska (Kastilija)
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- so
Gdje ga jesti
Bilbao
- Batzoki Indautxu Cecina de Wagyu€ 33
- Rongorri Restaurante Cecina de Wagyu€ 30
Granada
- Alameda Restaurante Wagyu cecina (cured beef)€ 15
Málaga
- La Marca Asador Argentino CECINA DE WAGYU€ 10
Madrid
- Taberna Pedraza Cecina de Wagyu€ 22
Sevilla
- Altobrasa Restaurante Asador Cecina de Wagyu€ 22
Valencia
- Gastrobar Motes Valencia CECINA DE WAGYU€ 24
Costa Adeje
- Los Corzos Cecina de wagyu€ 18
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.